Акция недели -50%
Доставим до 29 мин
ДАРИМ РОЛ ИЛИ ПИЦЦУ ЗА ОПОЗДАНИЕ
-50%
Акционная пицца Студенческая
440г
Акционная пицца Студенческая
Неаполитанский соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны свежие, чесночное масло
-126 грн
Акционный сет Килограмм
1055г
Акционный сет Килограмм
Pepper ролл, Сырный, Ролл с копченой курицей, Изуми Тай Темпура, Филадельфия
0
ДНЕЙ
0
Часы
0
МИНУТ
0
СЕКУНД

Волшебный корень имбиря

Благодаря доставке роллов в Николаеве, мы можем попробовать всё самое и необычное и вкусное из мира азиатской кухни, включая интересную и уникальную пряность — имбирь.

Корень имбиря: особенности и применение

Имбирь представляет собой желтовато-серые корешки, что появились в теплом, тропическом климате. Сегодня это растение произрастает на территории Индии и Азии, а основным его поставщиком в страны Европы является, конечно же, Китай.

История и особенности

Точно неизвестно, когда люди стали употреблять имбирь в пищу впервые, но согласно историческим сводкам, в Европе он появился примерно в XIV веке. Тогда же случился настоящий бум его популярности, так как считалось, что он лечит от всех болезней.

В XVI веке растение попадает и в Америку, после чего начинается пик его популярности, что не спадает и сегодня.

Корень имбиря активно выращивается и продается, а всё благодаря уникальному составу и сочетанию микро-, макроэлементов и веществ в нём. Корневища содержат эфирные масла, витамины B, C, E и другие, а ещё Фосфор, Магний, Кальций, Цинк и другие элементы.

Применение корня имбиря

Самой популярной сферой применения имбирного корня является, конечно же, кулинария. Среди самых известных использований – маринование для дальнейшего употребления с суши и ролами. Ещё большей популярностью в Азии пользуется имбирный чай и настойки.

Имбирь добавляют в любые салаты, включая те, что без заправки, первые и вторые блюда, используют как жгучую специю.

Стоит отметить, что кулинарией его применение не ограничивается. Имбирь активно используют в косметологии для лечения кожных проблем, а ещё в народной и классической медицине.

Полезные свойства имбиря

Примечательно, что больше всего полезных свойств в этом продукте содержится в свежих корневищах.

К полезным свойствам имбиря можно отнести следующие:

  • Позволяет нормализовать и ускорить пищеварительный процесс и обмен веществ;
  • Улучшает работу желудка и позитивно влияет на его микрофлору;
  • Укрепляет зубы и десна, снижает бактерицидный уровень ротовой полости;
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет работу сердечной мышцы;
  • Устраняет проблемы и недостатки с кожей, лечит кожные заболевания;
  • Укрепляет память и улучшает работу мозга;
  • Избавляет от стресса, усталости и депрессии.

Помимо этого, корень этого растения известен тем, что оказывает тонизирующее воздействие на организм. Для этого его можно использовать в очищенном виде или добавлять в любые продукты питания.

Стоит также отметить, что имбирь чистит организм, а также препятствует возникновению заболеваний, связанных с вирусами и микробами, а потому его часто применяют в качестве профилактики ОРВИ.

Читайте также
29
Декабрь
В чем секрет омлета тамаго

Практически все, кто решался заказать суши в Херсоне, знакомы с особенностями азиатской кухни и ингредиентами. И сегодня мы расскажем про пряный и полезный тамаго – омлет, что только с виду кажется обычным. История открытия омлета тамаго Считается, что самым популярным блюдом японской кухни является рис. Но с появлением тамаго всё кардинально и решительно изменилось. Его […]

02
Декабрь
История происхождения рисового уксуса

Японская еда набирает всё большей популярности, и теперь заказать суши в Херсоне может каждый желающий, так же, как и узнать историю уникального продукта, используемого для их приготовления – рисового уксуса. Происхождение рисового уксуса: немного истории Рисовый уксус – достаточно новый продукт для наших широт. Впервые в украинских магазинах он появился относительно недавно, и связано это […]

01
Декабрь
Еда как развлечение

Японский стиль приготовления блюд – настоящее искусство. К примеру, заказать суши в Херсоне можно, чтобы окунуться в эти традиции. А в этой статье мы расскажем об уникальном явлении – тэппанъяки. Что такое тэппанъяки? Тэппанъяки – это уникальное явление в Японии, что означает одновременно и способом приготовления на плоской жарочной поверхности, открытую готовку в присутствии гостей […]

Мы используем файлы cookie, чтобы ваше пользование сайтом было удобнее. Узнайте больше о файлах cookie на странице "Политика использования cookies". Нажмите «OK», чтобы продолжить просматривать сайт Smaki maki. Вы можете отключить cookies в любой момент.