Найнезвичніші суші

Доставка ролів в Миколаєві дає можливість спробувати смакоту з азійського світу, але сьогодні ми розповімо про те, які ж ще цікаві різновиди сусі можна зустріти за межами України і з чого вони зроблені.

Найнезвичніші суші у світі

Серед особливих суші варто відзначити так звані суші-торти. Насправді вони несолодкі, і містять всі відомі інгредієнти – від риби, до морепродуктів, авокадо, овочів і водоростей. Примітно, що збірка торта займає близько пів години, а настоюється він близько двох годин.

Продовжуючи тему незвичайних форм, варто відзначити і суші-салати. Вони складаються з вже знайомих інгредієнтів, і подаються в спеціальних мисках або у високих келихах. Цікаво, що всі шари в салаті збережені, проте не перемішуються. Вживають салат із заправкою з сої та васабі.

Серед незвичайних начинок у суші варто відзначити кінське м’ясо (басасі) та шматочки запечених комах. Так, остання страва включає коників, приготованих кухарем, на ім’я Сьоічі Учіяма з Японії, а ще може складатися з сарани та гусениць.

Наймилішим виглядом страви можна назвати евок-суші. Створені вони в формі однойменних персонажів «Зоряних воєн», маленьких і пухнастих ведмедиків з рису, норі та морепродуктів.

Незвичайні роли та їх опис

Не лише суші можуть бути незвичайними, а й роли, що варіюються від солодких до божевільних варіантів начинки.

Солодкі варіанти

Компанія New Zealand Natural представила цікаву новинку – морозиво у формі ролів. Готують його з натурального морозива та свіжих фруктів, а загортають в слайси з зеленого яблука. Подають зі смаком лимона, абрикоса, малини, чорної смородини та разом з соєвим соусом.

Ще одним цікавим видом солодкої страви можна назвати роли-кекси. Так, насправді вони не містять рибу та м’ясо, а випікаються з тіста в формі хосомакі, включаючи цукор, крем та ніжний бісквіт.

Цікавим варіантом стануть ще й роли, де замість начинки використовується солодке, фруктове морозиво (полуниця або манго), а загортаються вони за допомогою килимка в хрустку вафлю.

Цікаві інгредієнти

Як щодо не морепродуктів, а справжнього м’яса? Для цього шеф-кухарі створили цікавий варіант – чізбургер-рол. Він містить тонкі слайси з рисових булочок, а також яловичий або свинячий фарш, овочі та шматочки картоплі фрі.

А ось серед найнезвичніших інгредієнтів лідирує, звичайно ж, рол, який складається зі зрізу прошутто, а також наповнений шматочками сиру брі та свіжою м’якоттю з дині.

Повторює його також і британський варіант – рол, загорнутий в капустяний лист, що включає в себе пюре з картоплі та шматочки солонини.