Самые необычные суши
Доставка роллов в Николаеве дает попробовать вкусности из азиатского мира, но сегодня мы расскажем о том, какие же ещё интересные разновидности суси можно встретить за пределами Украины и из чего они сделаны.
Самые необычные суши в мире
Среди особенных суши стоит отметить так называемые суши-торты. На самом деле они несладкие, и содержат все известные ингредиенты – от рыбы, до морепродуктов, авокадо, овощей и водорослей. Примечательно, что сборка торта занимает около получаса, а настаивается он около двух часов.
Продолжая тему необычных форм, стоит отметить и суши-салаты. Они состоят из уже знакомых ингредиентов, и подаются в специальных мисочках или высоких бокалах. Любопытно, что все слои в салате сохранены, однако не перемешиваются. Употребляют салат с заправкой из сои и васаби.
Среди необычных начинок у суши стоит отметить конское мясо (басаси), и кусочки запеченных насекомых. Так, последнее блюдо включает кузнечиков, приготовленных поваром по имени Сёичи Учияма из Японии, а ещё может состоять из саранчи и гусениц.
Самым милым видом блюда можно назвать эвок-суши. Созданы они в форме одноименных персонажей «Звездных войн», маленьких и пушистых мишек из риса, нори и морепродуктов.
Необычные роллы и их описание
Не только суши могут быть необычными, но и роллы, что варьируются от сладких до безумных вариантов начинки.
Сладкие варианты
Компания New Zealand Natural представила интересную новинку – мороженное в форме роллов. Выполняется оно из натурального мороженого и свежих фруктов, а заворачивается в слайсы из зеленого яблока. Подаются со вкусом лимона, абрикоса, малины, черной смородины и вместе с соевым соусом.
Ещё одним интересным видом сладкого блюда можно назвать роллы-кексы. Так, на самом деле они не включают в себя рыбу и мясо, а выпекаются из теста в форме хосомаки, включая сахар, крем и нежный бисквит.
Интересным вариантом станут ещё и роллы, где вместо начинки используется сладкое, фруктовое мороженое (клубника или манго), а заворачиваются они с помощью коврика в хрустящую вафлю.
Интересные ингредиенты
Как насчёт не морепродуктов, а настоящего мяса? Для этого шеф-повары создали интересный вариант – чизбургер-ролл. Он включает в себя тонкие слайсы из рисовых булочек, а также говяжий или свиной фарш, овощи и кусочки картофеля фри.
А вот среди самых необычных ингредиентов лидирует, конечно же, ролл, который состоит из среза прошутто, а также наполнен кусочками сыра бри и свежей мякотью из дыни.
Вторит ему также и британский вариант – ролл, обернутый в капустный лист, включающий в себя пюре из картофеля и кусочки солонины.